11/08/17

調理実習~焼きそばに挑戦~

6年生、2学期最後の調理実習を行っています。
今日は、「焼きそば」「ベーコン巻き」「わかめスープ」の3品に挑戦です。
品数も多いので、いつも以上にグループの協力が必要になります。
野菜を切って下ごしらえ、しっかり炒めてそばと一緒に味付けを行っていきます。
並行して、わかめを切ったり、ベーコンにエノキなどの野菜をくるんだりと大忙し。
家庭科室中に、おいしそうなにおいが広がってきました。
いざ、盛り付け。「いただきます!」
焼きそばの味が少し薄く感じる人が多かったかな?塩・こしょう、ソースなどの味付け難しいですね。また、お家でもチャレンジしてみてください。
 
 
 
 
 
 
 

【給食】再現モンゴル料理を食べよう!

2年生の国語の教材に「スーホの白い馬」という物語があります。 この物語はモンゴルが舞台です。 モンゴル料理を給食で再現しました。 メニューは、黒糖パン・ツォイワン(モンゴル風焼うどん)・キャベツのサラダ・ヨーグルト・牛乳でした。 普段とは雰囲気の違う給食を楽しんでくれたでしょう...

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