1月16日（水）の給食

今日の献立は「サバの薬味だれ」「ひじきの甘煮」「ゆば入りすまし汁」「麦ごはん」「牛乳」でした。ゆばは精進料理などでよく利用される食材です。沸騰した豆乳の表面にできる膜をすくい取り、利用します。